{"id":10786,"date":"2019-02-06T17:10:50","date_gmt":"2019-02-06T15:10:50","guid":{"rendered":"https:\/\/costeira.es\/?p=10786"},"modified":"2019-02-06T17:10:50","modified_gmt":"2019-02-06T15:10:50","slug":"mejores-vinos-tintos-invierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/costeira.wine\/en\/mejores-vinos-tintos-invierno\/","title":{"rendered":"\u00bfFr\u00edo? Estos son los mejores vinos tintos Costeira para combatir el invierno"},"content":{"rendered":"

\u00bfQu\u00e9 ser\u00eda de Galicia sin nuestro clima? No solemos reconocerlo p\u00fablicamente, pero la realidad es que nos encanta la lluvia, la niebla, el fr\u00edo\u2026 y por supuesto todo lo que conllevan las condiciones meteorol\u00f3gicas adversas en nuestro car\u00e1cter. Ya est\u00e1n aqu\u00ed los meses m\u00e1s duros: esos en los que el cuerpo nos pide<\/span><\/i> platos de cuchara, guisos, cocina tradicional<\/i><\/b> y, por supuesto, un <\/span><\/i>delicioso vino tinto<\/i><\/b> de acompa\u00f1ante.<\/span><\/i><\/p>\n

Pues bien, hemos elaborado una <\/span>selecci\u00f3n de alguno de nuestro mejores vinos tintos<\/b> para que disfrut\u00e9is del encanto de estos meses, ya sea en el calor de vuestros hogares, de tapas con amigos, o en una cena rom\u00e1ntica. Aqu\u00ed tienes su <\/span>esencia, caracter\u00edsticas y maridaje ideal<\/b> para cada uno de ellos, \u00a1t\u00fa escoges!<\/span><\/p>\n

Vino Codos de Larouco Menc\u00eda – Esencia Toubes con guisos y carnes de caza<\/b><\/h2>\n

Con una armon\u00eda de frutas maduras, especias y fondo de toques de menta, este vino tinto menc\u00eda presenta sensaciones propias de su paso por barrica y maceraci\u00f3n tradicional y cuidadosa. Con una temperatura de servicio ideal entre 19 y 21 grados, es muy buena compa\u00f1\u00eda de platos tradicionales, guisos, carnes de caza, embutidos curados, cabrito asado o chulet\u00f3n de buey. Adem\u00e1s, si vais a celebrar el t\u00edpico cocido en familia de estas fechas, es un vino perfecto para la ocasi\u00f3n. <\/span><\/p>\n

Aqu\u00ed<\/span><\/a> puedes hacer tu pedido de una o cuatro botellas, de un vino que fue <\/span>recientemente reconocido con un <\/span>oro en la gu\u00eda de vinos Luis Paad\u00edn 2019<\/b>. <\/span><\/p>\n

Vino V\u00eda XVIII – El \u00faltimo en llegar, con una incre\u00edble acogida<\/b><\/h2>\n

Lo del nuevo vino tinto garnacha de cepas viejas, V\u00eda XVIII, ha sido llegar y besar el santo. Su <\/span>impactante y atractiva imagen<\/b> est\u00e1 a la altura de un sabor que est\u00e1 conquistando a todo aquel que lo prueba. De entrada f\u00e1cil y apetecible, su postgusto intenso y largo abre camino a sensaciones de elaboraci\u00f3n tradicional.<\/span><\/p>\n

100% uva garnacha tintureira cepas viejas, su temperatura ideal de servicio es de 16 a 19 grados. Los maridajes perfectos para este vino de la gama Pazo de Toubes son <\/span>pat\u00e9s, carnes de ave rellenas, legumbres estofadas<\/b>, cocidos o carnes en general con guarniciones de hongos. Ideal para digerir f\u00e1cilmente pavo o cordero, tambi\u00e9n t\u00edpicos en meses de invierno. D\u00e9jate conquistar por el <\/span>nuevo vino Costeira<\/span><\/a>. <\/span><\/p>\n

Vino Menc\u00eda Vi\u00f1a Costeira – El mejor acompa\u00f1ante para un <\/b>pulpo \u00e1 feira<\/i><\/b><\/h2>\n

A lo largo del pasado a\u00f1o 2018, este vino ha sido <\/span>premiado hasta en tres ocasiones<\/b>: oro en la gu\u00eda de vinos Luis Paad\u00edn, y platas en los Decanter World Wine Awards y en el International Wine Challenge. No hay mejor carta de presentaci\u00f3n que esta, para un vino elegante y complejo en nariz, con notas de bayas rojas de bosque y ar\u00e1ndanos maduros. En boca es bien estructurado, con sensaciones minerales que evocan los paisajes valdeorreses. <\/span><\/p>\n

Si adem\u00e1s eres aficionado al pulpo \u00e1 feira, esta selecci\u00f3n es perfecta. Entremeses de quesos, pat\u00e9s, guisos o carnes rojas a plancha o brasa tambi\u00e9n son otros de sus maridajes ideales. Recomendamos servirlo a una temperatura de entre 18 y 20 grados. \u00a1P\u00eddelo <\/span>online<\/span><\/a>!<\/span><\/p>\n

\"vino<\/p>\n

Vino Pazo Ribeiro tinto – Un cl\u00e1sico, con nueva imagen<\/b><\/h2>\n

Por \u00faltimo, os recomendamos un cl\u00e1sico: el vino tinto Pazo Ribeiro, que recientemente ha estrenado nueva imagen (<\/span>aqu\u00ed <\/span><\/a>puedes verla). Rojo picota de intensidad media, tiene un aroma complejo de fruta madura, especiado y con ligeras notas herb\u00e1ceas. Es equilibrado, alegre y con buen paso en boca, con una temperatura ideal de servicio de 16 grados. Si te apetece en estos meses de fr\u00edo, este vino combina muy bien con <\/span>platos t\u00edpicos del interior de Galicia<\/b>, carnes rojas o cocido, as\u00ed como pescados azules.<\/span><\/p>\n

Hasta aqu\u00ed nuestra selecci\u00f3n de los mejores vinos tintos para estas semanas de fr\u00edo y lluvia que ya nos acompa\u00f1an, y previsiblemente se quedar\u00e1n durante un tiempo. Ya sabes, si se te est\u00e1 haciendo largo el invierno, <\/span>date un homenaje con alguna de estas recomendaciones<\/b>, con sus correspondientes maridajes ideales. \u00a1Disfr\u00fatalos!<\/span><\/p>\n

\"pazo\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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