{"id":226932,"date":"2022-01-15T13:57:00","date_gmt":"2022-01-15T12:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/costeira.wine\/?p=226932"},"modified":"2022-03-31T12:58:10","modified_gmt":"2022-03-31T11:58:10","slug":"vina-costeira-lidera-xunto-a-tres-pemes-galegas-un-proxecto-de-dixitalizacion-dirixido-a-bodegas-vinicolas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/costeira.wine\/en\/vina-costeira-lidera-xunto-a-tres-pemes-galegas-un-proxecto-de-dixitalizacion-dirixido-a-bodegas-vinicolas\/","title":{"rendered":"Vi\u00f1a Costeira lidera, xunto a tres PEMES galegas, un proxecto de dixitalizaci\u00f3n dirixido a bodegas vin\u00edcolas"},"content":{"rendered":"
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O proxecto, que foi concedido a un consorcio de catro PEMES galegas, persegue a introduci\u00f3n dun novo produto no mercado que leve \u00e1 transformaci\u00f3n dixital ao sector vitivin\u00edcola.<\/strong><\/li>
LIBATIO permitir\u00e1 dixitalizar as fases de maduraci\u00f3n e fermetaci\u00f3n do vi\u00f1o, que actualmente apenas contan con tecnolox\u00eda dixital, a diferencia doutras fases como a colleita ou o embotellado.<\/strong><\/li>
A presentaci\u00f3n tivo lugar este venres, 14 de xaneiro, nas instalaci\u00f3ns centrais da bodega ourens\u00e1 en Valdepereira, Ribadavia. <\/strong><\/li>
Asistiron ao acto membros da direcci\u00f3n e do equipo t\u00e9cnico de Vi\u00f1a Costeira, as\u00ed como representantes do resto de empresas que participan no plan.<\/strong><\/li><\/ul>
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Ribadavia, Ourense, 15 de xaneiro de 2022. <\/strong>A bodega Vi\u00f1a Costeira acolleu este venres, 14 de xaneiro, o acto de presentaci\u00f3n e difusi\u00f3n p\u00fablica dos primeiros resultados acadados no marco do proxecto LIBATIO.<\/p>
Obxectivos<\/strong> Este proxecto, liderado por Vi\u00f1a Costeira xunto a tres PEMES galegas, persegue a introduci\u00f3n dun novo produto no mercado que leve a transformaci\u00f3n dixital ao sector vitivin\u00edcola. Tr\u00e1tase do desenvolvemento dunha plataforma web completa que permitir\u00e1 a monitorizaci\u00f3n en tempo real da etapa de maduraci\u00f3n do vi\u00f1o mediante sensores para controlar o estado do vi\u00f1o almacenado nos dep\u00f3sitos de aceiro, as\u00ed coma dispositivos de sensorizaci\u00f3n ambiental para o control da sala de envellecemento.<\/p>
Outro dos obxectivos do plan \u00e9 a simulaci\u00f3n da fase de fermentaci\u00f3n do vi\u00f1o, proporcionando as\u00ed unha predici\u00f3n sobre a evoluci\u00f3n dos substratos involucrados no aroma e sabor do produto e o control da temperatura de fermentaci\u00f3n que minimice o gasto enerx\u00e9tico derivado do arrefriamento. LIBATIO permitir\u00e1, polo tanto, dixitalizar d\u00faas das fases principais da cadea de valor da elaboraci\u00f3n do vi\u00f1o, que actualmente apenas contan con tecnolox\u00eda dixital, a diferencia doutras fases como a colleita ou o embotellado.<\/p>
O plan de dixitalizaci\u00f3n, galardoado pola Axencia Galega de Innovaci\u00f3n (GAIN), pertencente \u00e1 Xunta de Galicia, cunha subvenci\u00f3n de case 400.000\u20ac a trav\u00e9s do programa de financiaci\u00f3n Conecta Hubs 2021, foi concedido a un consorcio de catro empresas galegas: Vi\u00f1a Costeira<\/strong> (cooperativa bodegueira de reco\u00f1ecido presitixio), SC Robotics<\/strong> (dese\u00f1adores de soluci\u00f3ns IoT), Nigal<\/strong> (empresa de an\u00e1lise de datos mediante intelixencia artificial) e Indominus AS<\/strong> (especialistas en xesti\u00f3n e desenvolvemento de proxectos de innovaci\u00f3n e enxe\u00f1er\u00eda computacional).<\/p>
Empresas colaboradoras<\/strong> VI\u00d1A COSTEIRA<\/strong>. Bodega \u00e9 actualmente a referencia galega no panorama do vi\u00f1o, que conta cun crecemento continuo que a converteu nunha s\u00f3lida marca asentada na s\u00faa tradici\u00f3n, sempre buscando innovaci\u00f3n tecnol\u00f3xica e a transformaci\u00f3n dixital para achegarse aos seus clientes e m\u00e1is de 500 socios. A d\u00eda de hoxe xeran o 45% da Denominaci\u00f3n de Orixe Ribeiro, cun total de 5 mill\u00f3ns de botellas vendidas cada ano.<\/p>
NIGAL<\/strong>. Empresa de Ribadeo adicada ao an\u00e1lise de datos fundada por persoas con ampla experiencia no sector da intelixencia artificial, machine learning e big data. Galardoados por Telef\u00f3nica no marco do programa Open Future, xa asinaron importantes contratos con empresas do sector lox\u00edstico e do sector forestal, entre outras.<\/p>
INDOMINUS<\/strong>. Consultor\u00eda t\u00e9cnica galega con experiencia en proxectos de innovaci\u00f3n europeos que ofrece soluci\u00f3ns de enxe\u00f1er\u00eda no campo da simulaci\u00f3n num\u00e9rica aportando vantaxes coma a reduci\u00f3n de custos e a optimizaci\u00f3n de tempos asociados a dese\u00f1o, fabricaci\u00f3n e testeo. A empresa est\u00e1 a levar a cabo proxectos innovadores de enxe\u00f1ar\u00eda computacional en diversos eidos, principalmente nos sectores da medicina e alimentaci\u00f3n.<\/p>
SC ROBOTICS<\/strong>. Empresa nada en Vigo no ano 2019. O seu foco principal \u00e9 o dese\u00f1o, desenvolvemento e fabricaci\u00f3n de dispositivos electr\u00f3nicos para \u00e1mbito industrial. Nesta breve andanza traballaron con importantes firmas do tecido empresarial galego, espa\u00f1ol e incluso europeo. Unha das s\u00faas principais labores \u00e9 axudar \u00e1s empresas \u00e1 hora de levar a cabo proxectos de innovaci\u00f3n e dixitalizaci\u00f3n.<\/p>
Acto de presentaci\u00f3n<\/strong> No acto, que se celcebrou este venres nas instalaci\u00f3ns centrais de Vi\u00f1a Costeira, tivo ugar unha presentaci\u00f3n do proxecto, unha visita \u00e1 bodega as\u00ed coma a primeira xuntanza do equipo de traballo. Asistiron ao mesmo membros da direcci\u00f3n e do equipo t\u00e9cnico de Vi\u00f1a Costeira, Nigal, Indominus Advanced Solutions, SC Robotics as\u00ed coma representantes das entidades colaboradoras.<\/p><\/figure>
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