Viño Toubes Galicia

1 botella: 20,00€ -
Caixa de 4 botellas: 80,00€

 

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Amarelo pallizo con reflexos dourados e lágrima de caída lenta, este viño branco presenta un aroma moi expresivo, maduro e complexo, con froita de óso, notas especiadas, lías finos, lembranzas de pastelería e un delicado fondo mineral. En boca, o viño Toubes presenta gran riqueza, é amplo, sedoso e cunha elevada persistencia.

 

  • Solo: Finca do Pazo de Toubes, terreo de procedencia granítica, textura franco-areosa con algunha zona arcillosa e altitude media.
  • Uva: Treixadura, Albariño e Loureira.
  • Temperatura de servizo: 9ºC
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Descripción

Elaboración

O viño branco Toubes vendímase manualmente en caixas de 18 kilos e despois de breve maceración prefermentativa ferméntase en depósito de aceiro inoxidable, finalizando a fermentación en barricas de 500 l. Prolongada crianza sobre lías en barrica e posterior afinamento en depósito.

Maridaxe do viño Toubes

Acompañamento perfecto para peixes salseados, arroces e carnes brancas.

Ficheiros adxuntos:

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