Descripción
Elaboración
Viño elaborado con Treixadura seleccionado do noso viñedo de “San Cibrao”, vendimada con gran delicadeza e pasificada a cuberto durante tres meses. O mosto, extraordinariamente rico e denso, fermenta lentamente durante o inverno en pequenas barricas de carballo francés, parando a fermentación de modo totalmente natural, por esgotamento dos fermentos.
Maridaxe do viño Tostado de Viña Costeira
Brilla tanto en calidade do aperitivo xunto con froitos secos, coma co papel de copa de sobremesa, só ou combinado con todo tipo de postres.
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