Vía Barrosa Godello

Estuche de 3 botellas: 35.90 €
Caja de 6 botellas: 68.70 €

 

Galician Hipster Wines, así se presenta la familia de varietales Vía Barrosa. La ocasión perfecta de disfrutar de las variedades de uva más representativas de la cultura gallega. La marca toma su nombre de una de las vías romanas que conectaban Galicia con Roma, la capital del Imperio. Por este motivo están representados animales vinculados al entorno y muy presentes en la cultura popular.

Una “Curuxa” elegante del siglo XIX traslada la elegancia de la uva Godello de Valdeorras. Fina, sutil y encantadora nos traslada a un mundo en donde lo mágico se funde con lo real. Así son los vinos de Vía Barrosa, conservando la tradición y con un matiz divertido y cercano a la tierra que los ve nacer.

 

  • Suelo: Aresonos sedimentarios, con buen drenaje por su ubicación en laderas fluviales.
  • Uva 100% godello.
  • Temperatura de servicio 11-12ºC.
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SKU: N/D Categoría:

Descripción

Elaboración

Vendimia manual en cajas. Selección de racimos a mano. Despalillado, ligero estrujado y prensado suave a bajas presiones y en ciclos largos para una semimaceración. Desfangado estático de 48 horas  

Maridaje del vino Via Barrosa Godello

Perfecto para chatear con tapas variadas; desde ahumados de pescado y canapés de foie, hasta con quesos de untar y gambas a la plancha. Combina rodaballo al horno, así como con platos en base a arroz o pasta.

 

Ficheros adjuntos:

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Tipo Vino

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