Vía Barrosa Mencía
Galician Hipster Wines, así se presenta la familia de varietales Vía Barrosa. La ocasión perfecta de disfrutar de las variedades de uva más representativas de la cultura gallega. La marca toma su nombre de una de las vías romanas que conectaban Galicia con Roma, la capital del Imperio. Por este motivo están representados animales vinculados al entorno y muy presentes en la cultura popular.
Un cerdo de principios del siglo XIX, rotundo y seguro de sí mismo, como la uva Mencía de Valdeorras, nos reta a atrevernos a disfrutar de la uva tinta reina de Galicia. Así son los vinos de Vía Barrosa, conservando la tradición y con un matiz divertido y cercano a la tierra que los ve nacer.
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cata
Rojo vivo de tono púrpura con irisaciones violáceas. Capa media y lágrima consistente, con aromas de bayas rojas y delicadas especias. Fondo mineral con expresión del terruño montañoso. En boca es ligero, sedoso, bien estructurado y equilibrado, sensaciones de mineralidad con evocación a los suelos pizarrosos de donde procede. Postgusto agradable e intenso.
Variedad de uva
75 cl.
18º
Tinto versátil para acompañar tapas muy elaboradas, pastas italianas, risotos, carnes blancas y embutidos especiados.