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Seguimos preparando eventos para dar alegrías a nuestros fans y responder a sus gustos, yendo mucho más allá de nuestros productos. Tras la celebración del brunch navideño, y de la segunda edición de “Amor en las Alturas”, llega por primera vez a la bodega un evento único que hará las delicias de los amantes del queso.

A las 12h del próximo viernes día 20 de marzo, todas aquellas personas interesadas (ojo, que hay límite de plazas), podréis viajar por Europa sin dejar O Ribeiro. Será de la mano del experto Alejandro Montes, de Quesería Marqués de Valladares, que nos guiará por un extraordinario viaje de sensaciones y contrastes.

Más en detalle, el evento incluirá un recorrido por las instalaciones, en el que los participantes podrán conocer la historia de Viña Costeira y el proceso de elaboración de nuestros vinos; y la visita a la Torre de la Bodega, desde la que se contemplan unas vistas privilegiadas de los tres valles del Ribeiro, y donde se celebrará la cata de quesos y vinos. 

La cata seguirá los siguientes pasos:

Empezaremos esta experiencia con nuestro “Lúa de Costeira”, espumoso brut con notas a fruta madura y crianza en lías, que acompañaremos con el queso Moluengo de La Rueda (Albacete) y el Comté Marcel Petite Plenituide (Francia).

Seguiremos con nuestro godello “Tamborá”, un vino con notas de fruta blancas, matices florales y botánicos, que maridaremos con el queso Xirós de Bisqato (Lugo) y el Braojos de Cantagrullas (Valladolid).

Daremos un salto para continuar con un tinto de uva mencía de  nuestra bodega de la D.O Valdeorras, “Modus Vivendi”, con aromas a bayas rojas y delicadas especias. Los quesos seleccionados para este son Montgomery Cheddar (Uk)  y Pepe Botella BIO (Cádiz).

Como guinda final, nuestro producto estrella: “Tostado de Costeira”. Vino naturalmente dulce, con aroma intenso a fruta pasificada y mieles, con delicadas notas de pastelería; que formará una perfecta armonía con Espadán de Los Corrales (Cádiz) y el Savel de Airas Moniz (Lugo).

Suena increíble, ¿verdad?. ¡Pues mejor sabrá! Reserva aquí tu entrada y disfruta de un extraordinario día con nosotros. ¡Te esperamos!

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