Codos de Larouco Godello
La literatura de Galicia define a los “codos” como las curvas serpenteantes de la zona de Valdeorras y este es nuestro homenaje a esta tierra que nos permite disfrutar de los mejores varietales de Larouco. Un lugar mágico, inaccesible y que guarda el mejor vino de la zona en cada uno de sus rincones más secretos.
Este godello, lleno de matices botánicos y frutas de hueso, presenta recuerdos de níspero y membrillo, con un fondo de pastelería debido a su larga crianza sobre lías finas.
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cata
Amarillo verdoso, aromas potentes y complejos, lleno de matices botánicosy frutas de hueso. Recuerdos de níspero y membrillo con un fondo de pasteleria elegante bien integrado por el trabajo de lías finas. En boca mineral con armonía de sensaciones que nos devuelven por vía retronasal impulsos frutales. Cuerpo y frescura ligeramente chispeante a la entrada y persistencia extraordinaria en el postgusto.
Variedad de uva
75 cl.
12º - 14º
Ideal para acompañar con ostras, percebes y todo tipo de mariscos, además de pescados planos, cazuelas de bacalao y arroz en general. También marida con todo tipo de quesos frescos y semis, así como con entremeses de patés.
Recetas para maridar
Titulo plato 03
Titulo plato 02
