O proxecto, que foi concedido a un consorcio de catro PEMES galegas, persegue a introdución dun novo produto no mercado que leve á transformación dixital ao sector vitivinícola. LIBATIO permitirá dixitalizar as fases de maduración e fermetación do viño, que actualmente apenas contan con tecnoloxía dixital, a diferencia doutras fases como a colleita ou o […]
La uva Treixadura está ganando cada vez más popularidad dentro y fuera de Galicia. Se trata de una uva autóctona de la comunidad gallega, más concretamente de la denominación de origen Ribeiro. Aunque también se pueden encontrar viñedos de esta variedad en otras denominaciones de origen gallegas y algunas zonas del norte de Portugal. El […]
La uva mencía es la uva tinta más cultivada en Galicia, reina de la Ribeira Sacra y Valdeorras, y la tinta más plantada en otras denominaciones donde predominan las uvas y los vinos blancos como Monterrei y O Ribeiro. También se cultiva en otras zonas de España, principalmente en Castilla y León, Asturias, Aragón y […]
Los orígenes de la uva Godello se ubican en el noroeste de España, en Galicia, y se remontan a la época de la colonización romana. Se trata de una variedad autóctona conocida, principalmente, por su distintiva mineralidad, acidez fresca y elegantes sabores frutales. En los últimos años, la uva Godello ha ganado popularidad entre los […]
LIBATIO persegue a introdución dun novo produto no mercado que leve a transformación dixital ao sector vitivinícola da man de Viña Costeira. A presentación tivo lugar este mércores, 16 de novembro, nas instalacións centrais da bodega ourensá en Valdepereira, Ribadavia. Ribadavia, Ourense, 16 de novembro de 2022. Na xornada de hoxe tivo lugar o evento público para difundir os avances acadados no […]
La bodega Viña Costeira festejó el final de la vendimia y dio la bienvenida al otoño con la tercera edición del Costeira Sonora. Un evento único que aunó gastronomía, música y vino en el entorno del Pazo de Toubes, un pazo-bodega rehabilitado de 1742. El festival recupera la esencia de su primera edicón en 2019, […]
¡La noche más especial del año ya tiene fecha! El próximo 11 de agosto a las 19:30h disfruta de las lágrimas de San Lorenzo en el Pazo de Toubes, una joya del patrimonio rural del siglo XVIII. En esta 6ª edición da Noite das Perseidas, os traemos un evento diferente en el que os sorprenderemos […]
El próximo sábado 24 de septiembre tienes una cita muy especial ✨ ¡La 3ª edición del Costeira Sonora! Ven a celebrar con nosotros el fin de la vendimia con el maridaje perfecto, gastronomía, vino y buena música. Un festival repleto de artistas, en un entorno exclusivo al aire libre en el mágico Pazo de Toubes. […]
Inda que cada nai é única, hai unha cousa que teñen en común, e é que todas se merecen un viño de calidade. Polo seu sacrificio constante e amor incondicional. Porque o viño non entende de xénero, e moito menos de gustos. En Costeira poderás atopar o seu: branco ou tinto, doce, espumoso… Para este […]
En Viña Costeira estamos encantados de seguir brindando contigo cada día, y es por eso que queremos aprovechar el estreno de nuestra nueva tienda online para agradecértelo. Te presentamos nuestra nueva web, un espacio en el que podrás encontrar información sobre lo que somos y lo que hacemos con tanto cariño. A través de esta […]
