Colección 68
Estuche de 3 botellas: 39.60 €
Caja de 6 botellas: 72.00 €
1968, el año de nuestro nacimiento como bodega cooperativa. Con este vino se rinde homenaje a todos aquellos socios fundadores que, hace más de medio siglo, unieron sus fuerzas para llevar a cabo un proyecto colectivo de desarrollo del rural de Galicia. Colección 68 refleja esa unión; el esfuerzo y el trabajo de todos los viticultores del Ribeiro por recuperar las variedades autóctonas gallegas.
Treixadura, Albariño y Godello, son las principales uvas de la zona y las que están presentes en este vino. Un coupage perfecto para descubrir la esencia del Ribeiro que ha llegado a nosotros, manteniendo el cariño y el mimo a la tierra de nuestros fundadores.
- Suelo: Franco-arenoso sobre roca madre granítica, con presencia de esquistos.
- Uva Treixadura en un 85%, uva Albariño en un 10% y uva Godello en un 5%.
- Temperatura de servicio: 8ºC
Elaboración
Fermentación tradicional en depósito de acero inoxidable a 18ºC, breve crianza sobre lías y posterior maduración en depósito.
Maridaje del vino Colección 68 Treixadura Albariño de Viña Costeira
Este vino Treixadura Albariño armoniza con todo tipo de pescados y mariscos, e incluso muestra buen maridaje con carnes blancas.
Ficheros adjuntos:
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