Descripción
Elaboración
Vino de elaboración clásica, por el método tradicional de segunda fermentación en botella con levaduras libres. La crianza en rima se lleva a cabo durante dieciocho meses en nuestras cuevas subterráneas. Posteriormente, se hace el removido y se deja afinar un mes más de crianza en punta.
Maridaje del vino espumoso Lua Jazz Brut de Viña Costeira
Este vino espumoso es versátil, pudiendo acompañarnos durante toda la comida, desde el aperitivo hasta el brindis final.
Ficheros adjuntos:
