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Los diez mandamientos para un buen maridaje

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A la pregunta de ‘¿cómo hacer un buen maridaje?’ podemos responder con la célebre asociación de los blancos para el pescado, los tintos para la carne… Pero los estilos de vinos han cambiado y evolucionado mucho durante los últimos tiempos, lo que nos permite descubrir nuevas sensaciones y arriesgarnos con ciertas combinaciones. Así, beber vino […]

Selección de libros para los amantes del vino

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Sumergirse en las páginas de un buen libro siempre ha sido uno de los grandes placeres de la vida, y cuando ese libro gira en torno al fascinante mundo del vino, la experiencia se vuelve aún más agradable. En los libros sobre vinos encontrarás una invitación a viajar a través de viñedos y bodegas sin […]

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