Modus Vivendi Mencía

Modus Vivendi te invita a Vivir Intensamente; sin miedo a ser uno mismo. Porque no hay nada mejor que vivir con verdadera pasión por lo que haces. Si a ti también te ocurre, ¡celébralo! Porque la vida también sonríe a los diferentes.

Este coupage de Mencía y Garnacha de la D.O. Valdeorras con aromas de bayas rojas, delicadas especias y un fondo mineral que nos traslada a la expresión del terruño montañoso de Galicia.

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cata

Rojo vivo de tono purpura con irisaciones violáceas. Capa media y lágrima consistente, con aromas de bayas rojas y delicadas especias. Fondo mineral con expresión del terruño montañoso. En boca es ligero, sedoso, bien estructurado y equilibrado, sensaciones de mineralidad con evocación a los suelos pizarrosos de donde procede. Postgusto agradable e intenso.

 

Consulta aquí la información nutricional y los ingredientes

Variedad de uva

Garnacha cepas viejas
Mencía
Formato de botella

75 cl.

Graduación alcohólica
Temperatura de servicio

18º

Muy versátil para acompañar tapas muy elaboradas, pastas italianas, risottos, carnes blancas y embutidos especiales. Además, es muy adecuado para entremeses fríos y delicias de foie, así como carnes acompañadas de salsas con base de pimientos o lácteos.

Recetas para maridar

Fotografía Campaña Enoturismo Viña Costeira

Titulo plato 03

Fotografía Bodegón Viña Costeira

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