O proxecto, que foi concedido a un consorcio de catro PEMES galegas, persegue a introdución dun novo produto no mercado que leve á transformación dixital ao sector vitivinícola. LIBATIO permitirá dixitalizar as fases de maduración e fermetación do viño, que actualmente apenas contan con tecnoloxía dixital, a diferencia doutras fases como a colleita ou o […]
La uva mencía es la uva tinta más cultivada en Galicia, reina de la Ribeira Sacra y Valdeorras, y la tinta más plantada en otras denominaciones donde predominan las uvas y los vinos blancos como Monterrei y O Ribeiro. También se cultiva en otras zonas de España, principalmente en Castilla y León, Asturias, Aragón y […]
Comenzamos el mes de brindis, reencuentros y regalos especiales. En definitiva, ¡el mes de disfrutar con la familia y amigos! Y es que diciembre, es el mes de las burbujas por excelencia. Un mes repleto de celebraciones pero también de regalos especiales con los que sorprender a nuestros seres queridos como las experiencias de enoturismo. Son el regalo […]
LIBATIO persegue a introdución dun novo produto no mercado que leve a transformación dixital ao sector vitivinícola da man de Viña Costeira. A presentación tivo lugar este mércores, 16 de novembro, nas instalacións centrais da bodega ourensá en Valdepereira, Ribadavia. Ribadavia, Ourense, 16 de novembro de 2022. Na xornada de hoxe tivo lugar o evento público para difundir os avances acadados no […]
La bodega Viña Costeira festejó el final de la vendimia y dio la bienvenida al otoño con la tercera edición del Costeira Sonora. Un evento único que aunó gastronomía, música y vino en el entorno del Pazo de Toubes, un pazo-bodega rehabilitado de 1742. El festival recupera la esencia de su primera edicón en 2019, […]
Llega septiembre y con él la recolección de la uva. En este momento tan especial del año queremos que conozcas a fondo nuestra vendimia, mostrándote nuestras técnicas a la vez que experimentas la magia del viñedo de Pazo de Toubes. A continuación te contamos en qué consiste la experiencia Vendimia Enogastronómica. ¡Sigue leyendo! Vive la […]
¡La noche más especial del año ya tiene fecha! El próximo 11 de agosto a las 19:30h disfruta de las lágrimas de San Lorenzo en el Pazo de Toubes, una joya del patrimonio rural del siglo XVIII. En esta 6ª edición da Noite das Perseidas, os traemos un evento diferente en el que os sorprenderemos […]
Inda que cada nai é única, hai unha cousa que teñen en común, e é que todas se merecen un viño de calidade. Polo seu sacrificio constante e amor incondicional. Porque o viño non entende de xénero, e moito menos de gustos. En Costeira poderás atopar o seu: branco ou tinto, doce, espumoso… Para este […]
El próximo sábado 19 de marzo los padres tienen su día especial en el calendario. Una fecha en la que toca agradecerles todo lo que hacen y sorprenderlos con un regalo que demuestre cuánto significan. Si el tuyo es de los que disfruta de la gastronomía, de los entornos naturales y de un buen vino […]
En Viña Costeira estamos encantados de seguir brindando contigo cada día, y es por eso que queremos aprovechar el estreno de nuestra nueva tienda online para agradecértelo. Te presentamos nuestra nueva web, un espacio en el que podrás encontrar información sobre lo que somos y lo que hacemos con tanto cariño. A través de esta […]
