¡Es tiempo de otoño, #costeiralovers! Hora de escuchar de nuevo el ruido inconfundible de los pasos sobre las hojas secas en el suelo; de olor a castañas asadas en las calles; y de volver disfrutar de la contundencia propia de un buen plato calentito de cuchara. Manjares que saben todavía mejor si los acompañamos de […]
A muy pocos nos gusta despedir el verano, pero lo cierto es que ¡el otoño es una de las estaciones del año que más disfrutamos en Galicia! Además de ser uno de los momentos más especiales para los amantes de la gastronomía, el otoño supone también una época idónea para disfrutar del enoturismo. El otoño […]
Sabemos que hay pocas sensaciones tan placenteras como la de relajarse en el sofá de casa y disfrutar de una peli con una copa de Viña Costeira en mano. Es una sensación única la de degustar a la vez dos placeres de la vida como es el cine y el vino. Una sensación que no […]
Elegir la copa adecuada para cada vino no es solo una cuestión de etiqueta o estética. Porque seleccionar correctamente las copas para cada vino potencia la experiencia de degustación, resaltando los aromas, sabores y la complejidad de cada uva. Aunque parece que este tema normalmente está reservado para sumiller o aficionados con años de experiencia, […]
Si algo sabemos en Viña Costeira es de vinos. Es nuestro producto estrella y no nos cansamos de seguir aprendiendo sobre el vino y su historia. Una historia que, por si no lo sabías, está repleta de curiosidades. Así que, si queréis ser unos verdaderos winelovers, no os perdáis los curiosos datos que hemos recopilado […]
A la pregunta de ‘¿cómo hacer un buen maridaje?’ podemos responder con la célebre asociación de los blancos para el pescado, los tintos para la carne… Pero los estilos de vinos han cambiado y evolucionado mucho durante los últimos tiempos, lo que nos permite descubrir nuevas sensaciones y arriesgarnos con ciertas combinaciones. Así, beber vino […]
Sumergirse en las páginas de un buen libro siempre ha sido uno de los grandes placeres de la vida, y cuando ese libro gira en torno al fascinante mundo del vino, la experiencia se vuelve aún más agradable. En los libros sobre vinos encontrarás una invitación a viajar a través de viñedos y bodegas sin […]
