A Traba
Este godello de Valdeorras es un homenaje a la dualidad del carácter gallego, alegoría de las vertientes atlántica e interior de Galicia.
Se trata de un tóponimo utilizado en playas, montes, aldeas y lugares que salpican el territorio gallego. Siguiendo su etimología, “a traba” es una pieza de madera que se utilizaba para unir dos o más elementos necesarios para alcanzar un objetivo común.
Esta evocación es la que nos acerca este vino, uniendo el perfil interior de los valles de Valdeorras con la influencia atlántica que la viticultura en Galicia recibe del océano que le imprime este carácter único.
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cata
En la fase visual observamos un color amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y brillante.
Destaca por su aroma intenso, expresivo, con recuerdos de fruta estival, flores blancas y notas balsámicas.
En la fase gustativa, boca amplia, bien estructurada, con matices minerales, fresca y de gran persistencia.
Variedad de uva
Godello
Formato de botella
75cl
Graduación alcohólica
Temperatura de servicio
8-10º
Vino ideal para acompañar con todo tipo de pescados y mariscos, crustáceos y moluscos. También marida a la perfección con ibéricos y quesos frescos.
Recetas para maridar
Titulo plato 03
Titulo plato 02
